Produkt dodany do porównania
Jak przechowywać resztki z wielkanocnego stołu?
Święta Wielkanocne to czas, gdy na naszych stołach królują wyjątkowe, tradycyjne potrawy. Od żurku przez białą kiełbasę, aż po słodką babkę wielkanocną – wszystkie te smakołyki tworzą niezapomnianą atmosferę świąt. Jednak co zrobić, gdy po świętowaniu zostajemy z górą pysznych resztek? Oto kilka wskazówek, jak za pomocą produktów FoodSaver efektywnie przechowywać resztki, aby cieszyć się ich smakiem jeszcze dłużej.
Żurek
Żurek to jedna z tych potraw, które z czasem mogą nabierać jeszcze głębszego smaku. Aby próżniowo zapakować żurek:
1. Pozwól, aby żurek całkowicie wystygł do temperatury pokojowej.
2. Przelej zimny żurek do worków do pakowania próżniowego FoodSaver. Pamiętaj, aby zostawić trochę miejsca na górze, ponieważ płyn może się rozszerzać podczas mrożenia.
3. Użyj zgrzewarki FoodSaver do wykonania hermetycznego zamknięcia.
4. Umieść zupę zapakowaną w woreczek (bez odessanego powietrza) w zamrażalniku i poczekaj.
5. Kiedy zupa będzie odpowiednio zamrożona, odetnij zgrzew, odessij powietrze i ponownie zamknij woreczek.
5. Oznacz worek datą i zawartością, a następnie umieść go w zamrażarce. Żurek przechowywany w zamrażarce będzie dobry nawet do 3 miesięcy.
Biała kiełbasa
Biała kiełbasa, aby zachować swoją soczystość i smak, również powinna być odpowiednio przechowywana:
1. Owiń każdą kiełbasę indywidualnie folią spożywczą lub pergaminem.
2. Umieść owinięte kiełbasy w worku do pakowania próżniowego.
3. Użyj zgrzewarki FoodSaver, aby hermetycznie zapakować kiełbasy, usuwając powietrze.
4. Oznacz worek datą pakowania i umieść go w zamrażarce. Biała kiełbasa może być przechowywana w zamrażarce do 6 miesięcy.
Babka wielkanocna
Aby babka wielkanocna zachowała swoją świeżość i wilgotność:
1. Odczekaj, aż babka całkowicie wystygnie.
2. Owij babkę w folię spożywczą, a następnie umieść ją w worku do pakowania próżniowego.
3. Delikatnie usuń powietrze za pomocą urządzenia FoodSaver (najlepiej używając trybu pulsacyjnego), starając się nie zdeformować ciasta.
4. Zamrożoną babkę można przechowywać do 3 miesięcy. Przed podaniem wystarczy rozmrozić ją w lodówce.
Dlaczego warto wybrać próżniowe pakowanie?
Przechowywanie żywności w próżni znacząco wydłuża jej trwałość, chroni przed utratą smaku, zapachu oraz przed wpływem bakterii i pleśni. Produkty FoodSaver są zaprojektowane z myślą o maksymalnej ochronie Twoich potraw, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem wielkanocnych dań jeszcze długo po świętach.
Pamiętaj, że przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach nie tylko pomaga w zachowaniu jej wartości odżywczych i smaku, ale również przyczynia się do zmniejszenia marnowania żywności. Z produktami FoodSaver Twoje wielkanocne resztki zostaną wykorzystane w najlepszy możliwy sposób.
Podziel się artykułem z innymi
Czytaj również
Porady i triki dotyczące pakowania próżniowego oraz ciekawe przepisy na dania i marynaty.
Przepis na Ratatouille metodą Sous Vide
Ten klasyczny przepis na Ratatouille pozwoli Ci przygotować świetny dodatek do mięs lub np. do makaronu.
+ czytaj więcej
15 produktów, o których nie pomyślałeś, że można je zamknąć próżniowo
Uwielbiamy pakowanie próżniowe, nie tylko za to, że oszczędzamy mnóstwo pieniędzy na jedzeniu, ale także za oszczędność czasu w kuchni i poza nią. Czy wiesz, że pakowanie próżniowe może być używane do czegoś więcej niż tylko do przedłużania trwałości mięsa i sera?
+ czytaj więcej
Przepis na Kurczaka Tinga
Gotowane w szybkowarze, pikantne pomidorowe nadzienie z kurczaka to proste danie, które można szybko i łatwo przyrządzić.
+ czytaj więcej
Dlaczego warto mieć zgrzewarkę próżniową?
Czy chciałbyś zaoszczędzić pieniądze na mięsie i innych łatwo psujących się produktach spożywczych? Czy kiedykolwiek wyrzuciłeś żywność, która przekroczyła datę przydatności do spożycia? Czy rozważałeś zakup zgrzewarki próżniowej? Istnieje wiele powodów, dla których posiadanie jej we własnym gospodarstwie domowym jest dobrym pomysłem.
+ czytaj więcej
